Förrätt
SUBSTANTIV
  1. mindre maträtt som serveras före måltidens huvudsakliga (och normalt sett största) maträtt, den så kallade huvudrätten, vid en (formellare) middag eller annan måltid

Förrätt i en mening

"

En lätt fortsättning kan vara ytterligare en förrätt, till exempel en italiensk import, en stor sopp serverad med finhackad paprika och parmaskinka och en doft chili.

Källa: PRESS96
"

Vi provade en variant på makizushi - sjögräsrullar fyllda med ris, grönsaker och lax eller krabba - till förrätt.

Källa: PRESS95
"

En delikat liten förrätt med koreansk råbiff smaksatt med ingefära, vitlök, chili och päron.

Källa: GP2013
"

Trots tuggummit känner han smaken av middagen i munnen, kycklingfiléer med gräddsås, till förrätt löksoppa, tiramisu till efterrätt.

Källa: ROM99
"

Vilket ledde till att vi tidigt kunde bestämma oss för en gemensam förrätt.

Källa: PRESS96
"

förrätt för 4 personer 1 / 2 gul lök 200 g kycklinglever 2­3 ansjovisfiléer 1 msk kapris 1 tsk ljus fransk senap 1 / 2 dl buljong salt och nymald peppar 2 msk smör 4 rostade brödskivor rädisor till garnering

Källa: PRESS98
"

Servitören rabblade i expressfart på franska de rätter vi hade att välja på som förrätt respektive varmrätt och förtydligade på engelska.

Källa: PRESS97
"

Menyn hennes lag tävlar med är en hyllning till den svenska hösten med förrätt, olika varmrätter och dessert.

Källa: GP2012
"

Avslappnad kvarterskrog där man kan äta förrätt, varmrätt och dessert för en billig peng.

Källa: GP2012
"

Att koka sallat låter kanske underligt för en del men faktum är att det här är en överraskande god och lättgjord förrätt.

Källa: PRESS95
"

Den danske stjärnkocken Erwin Lauterbach serverar sparris som förrätt med saffransdressing.

Källa: PRESS95
"

Vårt första val blir Cozze, en förrätt som vi utan problem delar på två.

Källa: PRESS98
"

En vanlig förrätt är soppa, som serveras antingen klar eller redd.

Källa: PRESS98
"

Till förrätt en frikassé på hummer och pilgrimsmusslor i currysås med äpple.

Källa: PRESS96
"

–?Vi kommer att servera hästlasagne som förrätt som en kul grej, säger restaurangchef Daniel Crespi.

Källa: WEBBNYHETER2013
"

Han beställde den billigaste förrätt han kunde hitta -- tortellini al brodo, tydligen nån sorts soppa, för 5,50 dollar, och en pasta som huvudrätt: risotto med bitar av små bläckfiskar -- 18,50 dollar -- men han visste att han inte kunde få i sig nån jäkla risotto med bläckfisk utan en butelj kallt och bra vin att skölja ner den med, och plötsligt kom han alltså på sig med att beställa en butelj Rushers Quarry California Chardonnay för 36 dollar, varmed allt hans ekonomiserande for all världens väg -- hans tränade intellekt som fått 780 poäng av 800 möjliga på mattetestet noterade omedelbart att nu hade dom beställt mat och dryck för 95 dollar, plus en Kir Royale och ett glas rödvin vilket säkerligen fick notan att överskrida 100 dollar fast dom inte ens hunnit till desserten och kaffet och skatten, men -- men -- men... för tusan... han hade gudskelov ett splitternytt Visakort på sig, från nån bank som hette FirstButte i Mission Creek, Colorado.

Källa: ROM99
"

Vi bjuder på crostini med kycklingleverröra till förrätt, stekt lammfilé med äppel- och rosmarinsås, savojkåldolmar fyllda med en mustig blandning av trattkantareller, korngryn och lagrad ost och en gräddig gratäng med potatis och jordärtskockor till huvudrätt.

Källa: PRESS98
"

Den som inte hittar en tilltalande förrätt i Sjömagasinets meny har orimliga krav.

Källa: PRESS98
"

Inte någon beställer förrätt eller dessert, det är bara lutfisk som gäller.

Källa: PRESS96
"

Uteätarnas nota för två: 1 620 kronor för förrätt, varmrätt, dessert, ett glas vin, en smutt vin, kaffe och en calvados.

Källa: GP2013