Halvfabrikat i en mening

Hon var en pionjär när det gällde att använda halvfabrikat.

Det stämmer till stor del - men den som väljer att betala mer kan i värsta fall bli dubbelt lurad och få lika mycket tillsatser och halvfabrikat på sin tallrik.

– Väldigt få gör det, och det beror på att stressen i vardagen innebär att många väljer snabbmat och halvfabrikat.

Har du, som kock, någon gång förfallit till att köpa färdiglagat eller halvfabrikat?

I storköken avgör tids- och hygienaspekter att till exempel halvfabrikat som tärnad kyckling köps in från grossist, detta finns inte på avtalet för kött.

Dels att vi äter mycket mer hel- och halvfabrikat, dels att vi äter väldigt mycket utanför hemmet.

Jens Ahlström lagar två mål mat om dagen hemma, halvfabrikat och mat på stan förekommer inte.

En hel del talar för halvfabrikat på tallriken medan en sallad på lite isbergssallad, en gurkskiva, en tomatklyfta och några rödlöksringar inte kräver någon större talang.

Det hade tagit lång tid och jag hade arbetat både hos skickliga konditorer och hos sådana som mest höll på med olika mixer och med byggsatser av halvfabrikat.

Men bröderna Dahlbom och andra göteborgska köksmatadorer skulle hellre skära av lillfingern än använda de halvfabrikat som denne kökschef importerar från Sverige - vakumförpackade kokta skinkor, lutfisk i plastpåse och sill på burk.

Köken ritades minimala eftersom den moderna husmodern inte förväntades slösa tid på matlagning när det fanns så mycket bra konserver och halvfabrikat …

I stort sett alla de matvaror hon hittar i butiken är på ett eller annat sätt förädlade och är det inte i form av hel- och halvfabrikat så gäller det åtminstone förpackning och presentation.

Det enda halvfabrikat som finns kvar på NK-bageriet är mördegsformarna till bakelser och mazariner.

Den kemiska industrin i övrigt producerar mest olönsamma halvfabrikat, som dock kräver en tredjedel av Estlands energitillgångar, skriver Exportrådet.

Maten lagas alltid på skolan, utom när det är halvfabrikat - som potatisbullarna, till exempel.

Råvarorna är färska och vi använder inte halvfabrikat, vår pommes frites är handskalad och handskuren, säger Fanny Farkas stolt.

- Den senare är ett halvfabrikat, ingen riktig serie.

En metod är att genom reducering av den tid halvfabrikat behöver vänta i lager nedbringa kapitalbehov och därmed räntekostnader.

Om ditt barn äter my cket hel- och halvfabrikat: Använda jodberikat salt i matlagningen, dock i små mängder.

Utöver färdigrätter ska även halvfabrikat testas, till exempel köttfärssås, ravioli, lasagne, kebab, hamburgare och köttbullar.