Ragun i en mening

Red av ragun med majsstärkelse.

Red av ragun med majsstärkelse löst i vatten.

Den djupa smaken i den feta brässen och den lilla korven gifte sig med den lena ragun av cocobönor och svartrot med tryffel i.

Rotselleri, pals ternacka och morot hade också blandats i ragun.

Nyss när de älskade vilt med varandra, nådde ljuden fram och blev ett med deras kroppar, deras saliv, deras svett, Andrées vita mage och den mörkare nyansen i hans hud, solljuset som var en romb som delade rummet mitt itu, de blå väggarna, en rörlig reflex i spegeln och hotellets lukt, en lantlig lukt av vin och sprit från matsalen, ragun som puttrade i köket, och en svag unken lukt som steg från madrassens fiberfyllning.

Den italienska såsen som ofta förväxlas med köttfärssås, den så kallade ragun ( ragù alla bolognese ), tillagas av biff, pancetta, ost, lök, morötter, selleri, tomater, köttbuljong, vitt vin och eventuellt grädde.

Låt ragun koka på mycket låg värme 2-3 timmar.

Arrangera rätten med betorna i botten, ragun centrerad med fisken ovanpå.